Vị thuốc kích thích tiêu hóa

Anh đào dại (Cherry) là loại quả mọng, thường có màu đỏ hoặc tím đậm. Chúng được biết đến với hương vị ngọt ngào, hấp dẫn và là nguồn cung cấp chất chống oxy hóa tốt, bao gồm anthocyanin và quercetin. Cherry không chỉ được yêu thích vì hương vị của chúng mà còn vì…

Nghể răm là một loài cây thân thảo nhỏ, thuộc họ Rau răm (Polygonaceae). Loài này nổi bật với hương vị cay nồng đặc trưng và thường được sử dụng trong các bài thuốc cũng như trong ẩm thực ở một số khu vực. Tên gọi khác: Rau răm nước, rau răm cay, hay rau…

Dứa là loại quả của cây dứa, thuộc họ Bromeliaceae. Quả dứa có hình dạng hình trụ, bề ngoài gồ ghề với các ‘mắt’ tròn xếp chồng lên nhau. Màu sắc của quả thay đổi từ xanh lúc non đến vàng hoặc nâu khi chín. Phần thịt bên trong mềm, màu vàng, có vị ngọt…

Lá khế thuộc cây Khế (Averrhoa carambola), một loại cây nhiệt đới cho quả có hình dạng đặc biệt và hương vị độc đáo. Quả khế thường được biết đến với hình dạng ngôi sao khi cắt ngang, có vị chua ngọt và thường được dùng trong ẩm thực và làm nước giải khát. Tên…

Chiêu Liêu là một loại cây lớn, thuộc họ Combretaceae, được biết đến với khả năng chữa bệnh và là một phần quan trọng trong y học Ayurveda của Ấn Độ. Cây này được trồng rộng rãi ở nhiều khu vực của Châu Á, bao gồm cả Việt Nam. Tên gọi khác: Cây Triphala (trong…

Cây Thù Lù, còn được biết đến với tên khoa học là Strobilanthes crispus, là một loại cây bụi nhỏ, thường được sử dụng trong y học truyền thống ở một số quốc gia châu Á như Việt Nam, Malaysia và Indonesia. Loài cây này nổi tiếng với nhiều công dụng y học và là…

Hạt mắc ca có kích thước nhỏ, hình dáng tròn hoặc hơi bầu dục, với vỏ cứng bên ngoài và phần nhân bên trong mềm, béo. Hạt mắc ca nổi tiếng với hương vị thơm ngon, béo ngậy và là một thành phần phổ biến trong nhiều loại sản phẩm từ bánh kẹo đến mỹ…

Hạt dẻ cười, hay còn được gọi là hạt pistachio, thuộc loài Pistacia vera. Đây là một loại hạt phổ biến, được biết đến không chỉ vì hương vị đặc trưng mà còn vì các lợi ích sức khỏe mà nó mang lại. Tên gọi khác: Không rõ. Tên khoa học: Pistacia vera. Tên tiếng…

Quả hồng có hình dáng đặc trưng, thường là hình cầu hoặc hình bầu dục, với vỏ mỏng màu cam đến đỏ. Quả hồng có vị ngọt, thịt mềm và hơi chát nếu chưa chín hoàn toàn. Chúng thường được ăn tươi hoặc chế biến thành các món ăn, đồ uống. Tên gọi khác: Cây…

Cải xoong là một loại rau thủy sinh, mọc tự nhiên trong các dòng suối, hồ nước ngọt. Nó được biết đến với hương vị đặc trưng, hơi cay và mát, thường được sử dụng trong các món salad hoặc như một loại rau ăn kèm. Tên gọi khác: Cải thủy, Cải nước Tên khoa…