Chống oxy hóa

Lá khế thuộc cây Khế (Averrhoa carambola), một loại cây nhiệt đới cho quả có hình dạng đặc biệt và hương vị độc đáo. Quả khế thường được biết đến với hình dạng ngôi sao khi cắt ngang, có vị chua ngọt và thường được dùng trong ẩm thực và làm nước giải khát. Tên…

Hồ đằng bốn cạnh, hay Cissus quadrangularis, là một loại cây leo thuộc họ Nho (Vitaceae). Nó nổi tiếng với khả năng hỗ trợ lành xương và điều trị các vấn đề liên quan đến xương và khớp. Tên gọi khác: Veld Grape, Devil’s Backbone, Adamant Creeper Tên khoa học: Cissus quadrangularis Tên tiếng Anh:…

Cây Cơm cháy, hay còn gọi là Sambucus nigra, là một loại cây bụi hoặc cây nhỏ, nổi tiếng với các bông hoa màu trắng và quả màu đen khi chín. Cây này từ lâu đã được sử dụng trong y học truyền thống châu Âu. Tên gọi khác: Cây Cơm cháy thường được biết…

Cây Thù Lù, còn được biết đến với tên khoa học là Strobilanthes crispus, là một loại cây bụi nhỏ, thường được sử dụng trong y học truyền thống ở một số quốc gia châu Á như Việt Nam, Malaysia và Indonesia. Loài cây này nổi tiếng với nhiều công dụng y học và là…

Rau đắng biển, hay còn gọi là Bacopa monnieri, là một loại thực vật thuộc họ Scrophulariaceae. Nó được biết đến với các tác dụng tốt cho sức khỏe, đặc biệt là trong việc cải thiện trí nhớ và chức năng não. Tên gọi khác: Brahmi (trong y học Ayurveda), Thyme-leaved Gratiola Tên khoa học:…

Hạt mắc ca có kích thước nhỏ, hình dáng tròn hoặc hơi bầu dục, với vỏ cứng bên ngoài và phần nhân bên trong mềm, béo. Hạt mắc ca nổi tiếng với hương vị thơm ngon, béo ngậy và là một thành phần phổ biến trong nhiều loại sản phẩm từ bánh kẹo đến mỹ…

Hạt dẻ cười, hay còn được gọi là hạt pistachio, thuộc loài Pistacia vera. Đây là một loại hạt phổ biến, được biết đến không chỉ vì hương vị đặc trưng mà còn vì các lợi ích sức khỏe mà nó mang lại. Tên gọi khác: Không rõ. Tên khoa học: Pistacia vera. Tên tiếng…

Quả hồng có hình dáng đặc trưng, thường là hình cầu hoặc hình bầu dục, với vỏ mỏng màu cam đến đỏ. Quả hồng có vị ngọt, thịt mềm và hơi chát nếu chưa chín hoàn toàn. Chúng thường được ăn tươi hoặc chế biến thành các món ăn, đồ uống. Tên gọi khác: Cây…

Cải xoong là một loại rau thủy sinh, mọc tự nhiên trong các dòng suối, hồ nước ngọt. Nó được biết đến với hương vị đặc trưng, hơi cay và mát, thường được sử dụng trong các món salad hoặc như một loại rau ăn kèm. Tên gọi khác: Cải thủy, Cải nước Tên khoa…

Mận Châu Âu, hay Prunus domestica, là loại cây ăn quả phổ biến, thuộc họ Rosaceae. Cây này nổi tiếng với những quả mận ngon, mọng nước, có thể ăn tươi, chế biến thành mứt, nước giải khát, hoặc làm khô thành mận khô. Tên gọi khác: Không có thông tin cụ thể về các…