đường phèn

Đường Phèn, hay Saccharose, là một loại đường tự nhiên phổ biến, được tạo thành từ hai loại đơn đường là glucose và fructose. Nó là nguồn năng lượng cơ bản trong chế độ ăn của con người và được sử dụng rộng rãi trong ngành thực phẩm, đồ uống, và cả trong y học….

Quả táo mèo, hay còn được biết đến với nhiều tên gọi khác phản ánh vị đặc trưng và nguồn gốc tự nhiên của nó, là một loại quả thuộc họ táo. Trong y học cổ truyền, táo mèo không chỉ được coi là một loại trái cây thơm ngon mà còn được sử dụng…

Bí đao, còn gọi là bí xanh, là một loại quả thuộc họ Bầu bí. Quả này có hình dáng đặc trưng, với vỏ xanh và thịt trắng, chứa nhiều nước và có vị ngọt nhẹ. Bí đao thường được sử dụng trong các món ăn chay và là một phần quan trọng trong ẩm…

Hạt Bí Đao, hay Đông Qua Nhân, thuộc loại hạt của quả Bí Đao (Benincasa hispida). Quả Bí Đao là một loại quả nhiệt đới phổ biến, được biết đến không chỉ vì giá trị dinh dưỡng cao mà còn vì các lợi ích sức khỏe từ hạt của nó. Tên gọi khác: Hạt Bí…