kích thích tiêu hóa

Nhục đậu khấu, thuộc loài Myristica fragrans, là một loại gia vị nổi tiếng trên toàn thế giới, đồng thời cũng được sử dụng trong y học truyền thống. Cây nhục đậu khấu được biết đến với hương thơm đặc trưng và nhiều công dụng dược liệu. Tên gọi khác: Nhục đậu khấu, Đậu khấu,…

Củ cải trắng là một loại rau củ phổ biến, có nguồn gốc từ Đông Á. Được trồng và tiêu thụ rộng rãi trên toàn thế giới, củ cải trắng nổi bật với vị ngọt nhẹ, giòn, và thường được sử dụng trong nhiều món ăn từ salad đến các món hầm. Tên gọi khác:…

Lá chanh, thuộc về cây chanh (Citrus), là một phần quan trọng trong nền văn hóa ẩm thực và y học truyền thống ở nhiều quốc gia, bao gồm cả Việt Nam. Lá này được biết đến với mùi thơm đặc trưng và là gia vị phổ biến trong nhiều món ăn. Tên gọi khác:…

Hạt Chia là loại hạt nhỏ, thuộc cây Salvia hispanica, một loại thực vật có nguồn gốc từ Mexico và Guatemala. Chúng nổi tiếng vì giá trị dinh dưỡng cao và được sử dụng rộng rãi trong các chế độ ăn uống lành mạnh. Tên gọi khác: Không có tên gọi phổ biến khác. Tên…

Ngải đắng, hay còn được biết đến với tên khoa học là Artemisia Absinthium, là một loại thảo mộc có nguồn gốc từ châu Âu, châu Á và Bắc Phi. Cây này nổi tiếng với vị đắng đặc trưng và đã được sử dụng trong y học cổ truyền suốt nhiều thế kỷ. Tên gọi…

Nhân trần hao, hay còn gọi là Artemisia capillaris, là một loại thảo mộc thuộc họ Asteraceae. Loại cây này thường được biết đến với các tên gọi khác như cây ngải cứu hoặc cây trần bì. Trong y học cổ truyền, Nhân Trần Hao được sử dụng rộng rãi vì các đặc tính dược…

Cây cúc áo, hay Spilanthes acmella, là một loại thực vật thuộc họ Cúc (Asteraceae), nổi tiếng với khả năng gây tê và mát lạnh khi nhai lá hoặc hoa. Cây này được biết đến với nhiều tên gọi khác nhau và được sử dụng trong y học cổ truyền ở nhiều quốc gia. Tên…

Cây ô mai (Fructus Mume), thường được biết đến với tên gọi ô mai hoặc mơ, là một loại quả có vị chua và được sử dụng rộng rãi trong y học cổ truyền Đông Á. Nó được dùng để điều trị một loạt các vấn đề sức khỏe từ viêm họng đến các vấn…

Quất Hồng Bì, hay Clausena lansium, còn được biết đến với tên gọi quả Sơn Tra hoặc quả Mãng Cầu Xiêm, là một loại cây ăn quả nhiệt đới. Quả của nó được đánh giá cao về mặt dinh dưỡng và hương vị đặc trưng, kết hợp giữa vị ngọt và chua. Tên gọi khác:…

Thảo Quả, hay còn gọi là Amomum tsao-ko, là một loại gia vị đặc trưng của Đông Nam Á, thuộc họ Gừng (Zingiberaceae). Nó nổi tiếng với mùi thơm đặc biệt, hương vị cay nồng và hơi đắng, thường được sử dụng trong các món ăn châu Á để tạo hương vị đặc trưng. Tên…