Thảo dược và các bài thuốc dân gian

Tinh chất Cà Phê Xanh, được chiết xuất từ hạt cà phê Arabica (Coffea arabica) chưa rang. Khác biệt với cà phê thông thường, cà phê xanh giữ lại nhiều chất dinh dưỡng và chất chống oxy hóa do không trải qua quá trình rang nhiệt. Tinh chất này ngày càng được ưa chuộng trong…

Cần tây, là một loại thực vật thuộc họ Apiaceae, được biết đến nhiều nhất với cành lá xanh mơn mởn và hương vị đặc trưng, hơi đắng và mát. Cần tây được sử dụng rộng rãi trong ẩm thực, từ làm gia vị cho đến nguyên liệu chính trong nhiều món ăn. Tên theo…

Gạo lứt, còn được gọi là gạo huyết rồng hoặc brown rice (gạo nâu), là loại gạo chỉ qua quá trình xay xát nhẹ, loại bỏ lớp vỏ trấu bên ngoài nhưng vẫn giữ lại phần cám và mầm gạo. Điều này giúp gạo lứt giữ lại nhiều chất dinh dưỡng và chất xơ hơn…

Kim ngân hoa còn gọi là hoa Lonicera hoặc hoa Dây Nhài Nhật, là một loại cây leo thân gỗ với những bông hoa màu trắng hoặc vàng nhạt, thường chuyển sang màu vàng sẫm khi già. Hoa có hương thơm nhẹ và ngọt ngào, thường mở vào buổi tối và đêm. Tên gọi khác:…

Linh chi vàng, còn được gọi là nấm linh chi, là một loại nấm dược liệu rất quý trong y học cổ truyền Á Đông. Được biết đến với đặc tính thúc đẩy sức khỏe và tuổi thọ, linh chi vàng là một trong những loại nấm có giá trị cao về mặt dược liệu….

Lạc tiên hay còn gọi là hoa đam bụt, là một loại cây leo thuộc họ Passifloraceae. Đặc biệt nổi bật với những bông hoa màu tím hoặc hồng, có hình dạng độc đáo và thu hút, lạc tiên không chỉ được trồng vì vẻ đẹp mà còn vì giá trị dược liệu của nó….

Đinh hương, là một loại gia vị nổi tiếng, được biết đến với mùi thơm nồng và vị cay nồng đặc trưng. Đây là búp hoa chưa nở của cây đinh hương, được thu hoạch và phơi khô trước khi sử dụng. Tên theo từng vùng miền: Đinh hương, hương đinh Tên khoa học: Syzygium…

Sâm Đất, còn được biết đến với tên khoa học là Talinum paniculatum, là một loại thực vật có nguồn gốc từ khu vực châu Mỹ nhưng nay đã phổ biến ở nhiều nơi trên thế giới. Cây được biết đến nhiều nhất với các đặc tính dược liệu của nó, đặc biệt là trong…

Nấm Phục Linh, còn gọi là Poria hoặc Fuling, là một loại nấm dược liệu quý trong y học cổ truyền Á Đông. Nấm này được biết đến không chỉ vì đặc tính dược liệu của nó mà còn vì hương vị độc đáo, thường được sử dụng trong các bài thuốc và món ăn….

Hoa cúc hay còn gọi là chrysanthemum, là một trong những loại hoa được yêu thích rộng rãi trên thế giới với vẻ đẹp đa dạng và quý phái. Hoa cúc không chỉ được biết đến như một loại hoa trang trí mà còn được sử dụng trong y học cổ truyền, đặc biệt là…