Vị thuốc giảm đau, giảm viêm

Sơn Tra, là một loại cây thuộc họ Rosaceae, nổi tiếng với những quả màu đỏ nhỏ, thường được sử dụng trong y học và ẩm thực. Cây có hoa màu trắng hoặc hồng nhạt, thường nở vào mùa xuân. Tên gọi khác: Táo gai Tên khoa học: Crataegus cuneata Họ: Rosaceae (họ Hồng) Tên…

Kim ngân hoa còn gọi là hoa Lonicera hoặc hoa Dây Nhài Nhật, là một loại cây leo thân gỗ với những bông hoa màu trắng hoặc vàng nhạt, thường chuyển sang màu vàng sẫm khi già. Hoa có hương thơm nhẹ và ngọt ngào, thường mở vào buổi tối và đêm. Tên gọi khác:…

Đinh hương, là một loại gia vị nổi tiếng, được biết đến với mùi thơm nồng và vị cay nồng đặc trưng. Đây là búp hoa chưa nở của cây đinh hương, được thu hoạch và phơi khô trước khi sử dụng. Tên theo từng vùng miền: Đinh hương, hương đinh Tên khoa học: Syzygium…

Lá Mơ Lông, thuộc loài Paederia tomentosa, là một loại thực vật leo mọc hoang dã và được biết đến trong y học truyền thống Á Đông. Cây này nổi tiếng với mùi hương đặc trưng của lá khi nghiền nát, thường được sử dụng trong nấu ăn và làm thuốc. Tên gọi khác: Lá…

Cây cau, hay còn gọi là Areca catechu, là một loại cây thân gỗ cao và thẳng, thường được biết đến qua việc sử dụng quả của nó trong việc nhai betel ở nhiều nền văn hóa châu Á. Cây cau không chỉ nổi tiếng với việc sử dụng trong lễ nghi và tập tục…

Lá trầu không, thuộc loài Piper betle, là một loại lá quen thuộc trong văn hóa và y học truyền thống của nhiều quốc gia châu Á, bao gồm cả Việt Nam. Nó không chỉ được sử dụng trong các nghi lễ truyền thống mà còn được biết đến với các đặc tính y học…

Lá hẹ thuộc loại thực vật Allium tuberosum, là một loại rau gia vị phổ biến trong ẩm thực châu Á, đặc biệt là ở Việt Nam. Nó được biết đến với hương thơm nhẹ nhàng và vị ngọt dịu, làm tăng thêm hương vị cho nhiều món ăn. Tên gọi khác: Miền Bắc: Lá…

Nghệ (Uất Kim) là một loại củ nổi tiếng trong gia đình gừng, được biết đến nhiều nhất qua sử dụng của nó trong ẩm thực và y học. Cây nghệ có nguồn gốc từ Nam Á và được trồng rộng rãi ở các vùng nhiệt đới. Màu vàng cam đặc trưng của nghệ không…

Sinh khương (Gừng), là một loại củ phổ biến trong ẩm thực và y học truyền thống. Nó được biết đến với hương vị nồng nàn, cay và ấm, thường được sử dụng để gia vị hoặc làm thuốc. Gừng không chỉ phổ biến trong các bữa ăn hàng ngày mà còn được dùng trong…

Hương thảo, là một loại thảo mộc hương liệu phổ biến, thuộc họ Hoa hồng (Rosaceae), nổi tiếng với hương thơm nồng nàn và là một nguyên liệu không thể thiếu trong nhiều món ăn Âu-Mỹ. Ngoài ra, hương thảo còn được sử dụng trong y học cổ truyền nhờ các đặc tính dược lý…